Úvodná strana  Včera      Archív správ      Nastavenia     
 Kontakt  Inzercia

 24hod.sk    Radíme

27. januára 2016

Stévia má podľa odborníkov 300-krát vyššiu sladivosť ako biely cukor


Tagy: Stévia

Na snímke stévia cukrová (Stevia rebaudiana Bertoni).



Zdieľať
Na snímke stévia cukrová (Stevia rebaudiana Bertoni). Foto: TASR/Michal Svítok
 
Bratislava 27. januára (TASR) - Najzdravšie sladidlo s nulovým glykemickým indexom je podľa odborníkov stévia. Obsahuje tiež veľa vitamínov a minerálnych látok. Možno ju použiť na osladenie horúcich i studených nápojov či pri varení a pečení.


"Jej sušené lístky sú sladšie než čerstvé. Asi pol kila lístkov nahradí 100 kilogramov cukru," povedal prednosta III. Internej kliniky LFUK a UNB na bratislavských Kramároch Viliam Mojto. Dá sa kúpiť vo forme prášku, listov, sirupu, kvapiek či toboliek.

Obyčajný biely cukor podľa neho v malom množstve neškodí, no telu nie je prínosný. Vo veľkom spôsobuje obezitu, zvyšuje krvný tlak, kazí zuby a oslabuje kosti. Ten, kto nechce sladiť bielym cukrom, môže podľa Mojta zvoliť aj javorový alebo obilný sirup (špaldový, jablkový, ryžový či datľový).

Stévia zlepšuje podľa lekára krvný tlak, trávenie, má antibakteriálne účinky, znižuje cholesterol či bráni tvorbe žalúdočných vredov. "Zvyšuje imunitu, podporuje spánok, pomáha pri chrípke a nachladnutí, viaže voľné radikály či zmierňuje pocit hladu," informoval Mojto. Stévia má asi 300-krát vyššiu sladivosť ako biely cukor. Ide o drobný krík rastúci v Južnej Amerike.

 

Tagy: Stévia
   Tlač    Pošli

   

Súvisiace články:


 Poškodila vám posypová soľ topánky? Vieme ako ju odstrániť (26. 1. 2016)
 Prírodné prostriedky na odstránenie plesní v domácnosti (26. 1. 2016)
 Video: Triky na jednoduché otváranie pohárov a iných vecí (25. 1. 2016)
 Video: Návod ako vybrať zlomený kľúč zo zámku (22. 1. 2016)
 5 spôsobov, ako sa efektívne zbavíte pesticídov z ovocia a zeleniny (22. 1. 2016)
 Toto ste o zívaní určite nevedeli (21. 1. 2016)
 Recept na krásne biele zuby od tibetských mníchov (20. 1. 2016)
 Menej soli v strave pomôže znížiť krvný tlak (20. 1. 2016)
 Video: Začnite deň s výborným zázvorovým čajom s kurkumou (19. 1. 2016)
 Video: Zdravotné výhody soľných lámp (18. 1. 2016)



nasledujúci článok >>
V Kine Lumiére je dnes slávnostná projekcia snímky Saulov syn
<< predchádzajúci článok
Video: 10 skvelých tipov, ako využiť obyčajné gumičky