05. novembra 2005
Hviezda zamestnáva mladých hendikepovaných ľudí z ulice a učí ich kulinárskemu umeniu, aby sa mali čím živiť. Jamie však zistil, že niekoľko učňov je závislých od marihuany - preto chodia do práce neskoro a sú leniví. Jamie im pomáha tým, že pre nich zorganizoval odvykací kurz.
Manažér reštaurácie Fifteen vraví: „Marihuana spôsobuje okrem iného aj nesústredenosť, slabú motiváciu, problémy s pamäťou a stavy neistoty.“ Jedna z učníc, 19-ročná slečna, priznala: „Jamie mi zachránil život. Keď som pracovala v jeho kuchyni, často sme s kolegami drogovali. On ma poslal na liečenie a k psychiatrovi.“
(mj)