Taliansku špecialitu Mozzarellu "vylepšili" zakázanými hormónmi
O veľký škandál v južnom Taliansku sa postarali neapolskí výrobcovia známeho syra Mozzarella, ktorí pri výžive byvolov používali zakázané anaboliká a rastové hormóny.
Týmito látkami, ilegálne dovezenými z Kórey a východnej Európy, sa špekulanti pokúšali umelo zvýšiť produkciu mlieka. V celom "kšefte" má podľa talianskej polície prsty aj Camorra, niekoľko fariem a mliekarní muži zákona okamžite zavreli. V EÚ zakázaná látka sa nazýva Boostin a podľa odborníkov má karcinogénne účinky, takže takéto vylepšenie receptu obľúbenej lahôdky môže aktérov škandálu vyjsť poriadne draho. Uvedená látka sa našla vo viacerých chovoch byvolov v okolí Neapola, talianska polícia atypický prípad organizovaného zločinu ďalej vyšetruje.
24hod.sk
