V arašidoch z Vietnamu bol jedovatý aflatoxín

PRAHA 26. mája (WN/SITA/AP) - České colné úrady objavili v asi jeden a pol tonovej zásielke arašidov z Vietnamu jedovatý aflatoxín. Pražené arašidy v kokosovej poleve preto nepustili do predaja. Podľa hovorcu Českého colného riaditeľstva Zdeňka Máleka množstvo aflatoxínu až sedemnásobne prekračovalo povolené hodnoty. Aflatoxín je karcinogénna látka, ktorú produkujú plesne. Minulý rok české úrady zadržali asi 200 ton nakazených potravín.

FOTO : SITA/AP