Video: Ako sa vyrába olivový olej, a ako vyzerá ten nekvalitný

Ako sa vyrába ten najlepší extra panenský olivový olej? A aké sú rozdiely medzi olejmi veľkých korporácií v supermarketoch a domácim olejom z malej lisovne? Všetko vysvetlí José Lozano, majiteľ olivových sadov v Andalúzii. Andalúzia, zdroj kvalitného olivoveho oleja.




Nekvalitný olivový olej: Dnešný diel je o desivých, takmer nejedlých olivových olejoch, ale aj o mýtoch, že sa nehodí pre teplú kuchyňu.