Mliečne výrobky deťom predĺžia život

BRATISLAVA 28. júla (WEBNOVINY) - Deti, ktoré jedia veľké množstvo mliečnych výrobkov, budú žiť dlhšie, tvrdí štúdia publikovaná v britskom časopise Heart. Vedci z miest Bristol a Queensland opätovne podrobili skúmaniu niektoré zo 4 374 detí, ktoré pozorovali v tridsiatych rokoch dvadsiateho storočia. Zistili, že vysoký príjem mliečnych výrobkov a kalcia počas detstva ich neskôr ako dospelých ochránil pred mŕtvicou a inými príčinami smrti. Vysoká konzumácia mliečnych výrobkov nezvýšila riziko srdcových ochorení aj napriek tomu, že obsahujú tuk a cholesterol.


Štúdia skúmala rodinnú výživu a zistila, že vyššie príjmy kalcia a mliečnych výrobkov, znižujú úmrtnosť až o štvrtinu. Prinajmenšom 400 mg kalcia denne (asi pollitra mlieka) znižuje riziko úmrtia na mŕtvicu až o 60% a tri dávky mliečnych výrobkov, napríklad 200 ml pohár mlieka, jeden jogurt a kúsok syra, pokryje dennú potrebu kalcia väčšiny ľudí.

June Davison z British Heart Foundation dodala: "Staršie deti a dospelí by mali konzumovať nízkotučné mliečne výrobky, ktoré im pomôžu udržať nízku hodnotu nasýtených tukov a chrániť tak svoje srdce." "

Informáciu zverejnil internetový portál bbc.co.uk.

SITA