Zodpovedný bol za vyšetrovanie kartelových prípadov, vrátane vydávania rozhodnutí v správnom konaní. Naposledy pracoval ako riaditeľ Odboru zdravotníctva na Sekcii plánu obnovy a odolnosti Úradu vlády SR.
Verejné vypočutie Demčáka prebehlo 25. apríla. Do funkcie ho odporučila výberová komisia. Samotné výberové konania však sprevádzala kritika.
Strana Sloboda a Solidarita ako aj predseda parlamentného výboru pre hospodárske záležitosti Peter Kremský (OĽaNO) vyzvali PMÚ zrušiť výberové konanie a zopakovať ho nanovo. Liberáli spochybňujú jeho transparentnosť a férovosť. Kremskému prekáža, že do výberového konania sa prihlásil iba jeden uchádzač.