Španielski vedci vo svojej najnovšej štúdii ukázali na priamy súvis medzi poklesom výskytu prípadov demencie a mozgových príhod u obyvateľstva a zvýšenou konzumáciou rýb v danom regióne.
Na vzorke 6 000 dobrovoľníkov vo veku od 65 rokov vyššie skúmali vplyv omega 3-nenasýtených mastných kyselín na ľudský mozog, dlhovekosť a možnosť oddialenia nástupu stareckej demencie. Ukázalo sa, že ryby, ako obrovské zásobárne týchto látok, preukázateľne znižujú riziko prepuknutia Alzheimerovej choroby a priaznivo vplývajú na celý nervový systém. Závery potvrdili, že osoby, ktoré konzumovali ryby dva až trikrát do týždňa, vykazovali až 13-percentné zlepšenie zdravotného stavu v priebehu jedného roka.
24hod.sk
