Úvodná strana  Včera      Archív správ      Nastavenia     
 Kontakt  Inzercia

 24hod.sk    Víkend

28. decembra 2006

Podľa vinárov je tento ročník taký dobrý ako v roku 1947



Na Slovensku sa tento rok urodil výnimočný ročník vín. Niektorí odborníci tvrdia, že naposledy bol takýto dobrý v roku 1947. "Je výnimočný tým, že to platí pre biele, ale aj červené ...



Zdieľať

BRATISLAVA 28. decembra (WEBNOVINY) - Na Slovensku sa tento rok urodil výnimočný ročník vín. Niektorí odborníci tvrdia, že naposledy bol takýto dobrý v roku 1947. "Je výnimočný tým, že to platí pre biele, ale aj červené vína," uviedol pre agentúru SITA Vladimír Mrva, konateľ a spolumajiteľ spoločnosti Víno Mrva & Stanko. Biele vína majú podľa neho vysokú cukornatosť, no napriek tomu sú veľmi harmonické. Majú aj priaznivý pomer medzi kyselinami, alkoholom a cukrami. "Práve kyseliny predurčujú víno na niekoľkoročné ležanie, preto sa budú môcť archivovať a skladovať," spresnil Mrva. Vysokou cukornatosťou sa vyznačovali aj červené vína. "Znamená to, že budú trošku alkoholickejšie, ohnivejšie a odrodovo čisté," prezradil známy slovenský vinár.

Podľa neho môže byť tento ročník odrazovým mostíkom pre slovenských vinárov na ceste k uplatneniu sa aj za hranicami. "Nemáme sa za čo hanbiť. Ani za biele, ani za červené vína. Biele dosahujú vysokú kvalitu a v Európe, možno aj vo svete, sú absolútne konkurencieschopné," priznal Mrva. I keby sa slovenskí vinári vo svete presadili, neznamená to, že budú "miešať karty". Je to najmä pre nízku produkciu, ktorá nepokryje ani miestny trh. "Budú však príjemným osviežením svetového a európskeho trhu s vínami," uviedol Mrva.

Za to, že bola tento rok taká dobrá úroda môžu vinári vďačiť najmä počasiu. Súhra rôznych okolností ako júlové horúčavy, augustové daždivé počasie, či slnečná jeseň pripravili pre vznik výnimočného ročníka skvelú základnú pôdu. "Zatiaľ sa však nedá povedať, ktoré vína budú najlepšie. Tento ročník je tesne po vinobraní, ale ako sa hovorí, víno je už doma a naozaj vieme odhadnúť jeho kvalitu a potenciál," dodal Mrva.

SITA/AP


   Tlač    Pošli



nasledujúci článok >>
Siemens a IBM zmodernizujú systémy nemeckej armády
<< predchádzajúci článok
Dangl, Sklár a Pomajbo strávia Silvestra spolu na lyžovačke