Úvodná strana  Včera      Archív správ      Nastavenia     
 Kontakt  Inzercia

 24hod.sk    Zo zahraničia

14. septembra 2018

Vedci objavili zrejme najstaršiu výrobňu alkoholu na svete



Izraelskí archeológovia objavili v jaskyni pri pobrežnom meste Haifa zrejme najstaršiu výrobňu alkoholu na svete. Alkohol sa v nej vyrábal koncom staršej ...



Zdieľať
Ilustračné foto Foto: TASR/Henrich Mišovič
Tel Aviv 14. septembra (TASR) - Izraelskí archeológovia objavili v jaskyni pri pobrežnom meste Haifa zrejme najstaršiu výrobňu alkoholu na svete. Alkohol sa v nej vyrábal koncom staršej staršej doby kamennej, a to pravdepodobne na rituálne účely.


"Ide o najstarší dôkaz produkcie alkoholu, aký poznáme,"
uviedol v piatok pre agentúru DPA Dani Nadel, archeológ z Haifskej univerzity.

Aký druh alkoholu sa tam vyrábal, nie je celkom jasné, dodal Nadel. Vedci však predpokladajú, že to bol určitý druh skvasenej kaše.

"Varili niečo, čo obsahovalo slušnú dávku alkoholu," vysvetlil Nadel s tým, že tento proces bol závislý od fermentácie obilia. To je kľúčový postup aj pri dnešnej výrobe piva.

Lokalita sa nachádza v jaskyni Rakefet na úpätí hory Karmel. Archeológovia tam v zemi našli stopy zmrazených zŕn.

Jaskyňu využíval ľud natúfienskej kultúry na pochovávanie mŕtvych, zistili izraelskí vedci počas predchádzajúcich výskumov. Natúfienska kultúra existovala vo východnej časti Stredomoria koncom staršej doby kamennej, zhruba v 13.-10. tisícročí pred naším letopočtom.

Izraelskí bádatelia sú presvedčení, že alkohol vyrábaný v jaskyni pri Haife sa používal pri rituáloch tejto kultúry.

Zdroj: Teraz.sk, spravodajský portál tlačovej agentúry TASR

   Tlač    Pošli



nasledujúci článok >>
ĎALŠIA NEHODA AUTOBUSU: Zrútil sa do rokliny, zahynulo 16 ľudí
<< predchádzajúci článok
Ruské pravoslávie odmietlo snahy o nezávislosť ukrajinskej cirkvi