Produkcia mäsa klesla za dva mesiace medziročne o 4 %

BRATISLAVA 10. apríla (WN/SITA) - Za prvé dva mesiace tohto roka vyprodukovali producenti mäsa na Slovensku v bilančnej hmotnosti 17,1 tis. ton mäsa na kosti. V porovnaní s rovnakým obdobím minulého roka je to pokles zhruba o 4 %. Najväčší podiel z celkovej produkcie a miernejší pokles si udržala produkcia bravčového mäsa, ktorého výroba predstavovala za dva mesiace tohto roka 13,5 tis. ton. V medziročnom porovnaní tak klesla približne len o 1 %. Výraznejšie zníženie však zaznamenala produkcia hovädzieho mäsa. Kým za prvé dva mesiace minulého roka dosiahla viac ako 4 tis. ton, v rovnakom období tohto roka to bolo len 3,6 tis. ton, teda zhruba o 10 % menej. Vyplýva to z rezortných štatistických údajov zverejnených Ministerstvom pôdohospodárstva SR.

Od začiatku tohto roka do konca februára však vzrástol v medziročnom porovnaní nákup mäsa z domácej produkcie, a to z vlaňajších 7,99 tis. ton na 8,39 tis. ton mäsa na kosti v bilančnej hmotnosti. Na výrobu mäsových výrobkov a konzerv nakúpili spracovatelia za dva mesiace tohto roka 11,7 tis. ton. mäsa. V sledovanom období vzrástol však aj dovoz mäsa, ktorý dosiahol 6,3 tis. ton, zatiaľ čo v januári a februári minulého roka dosiahol dovoz 4,3 tis. ton mäsa. Import mäsa tvoril v tomto roku výhradne dovoz z krajín Európskej únie.

Produkcia mäsa na kosti v SR dosiahla za rok 2005 v bilančnej hmotnosti celkom 112,7 tis. ton. V porovnaní s rokom 2004, kedy predstavovala produkcia mäsa 124,9 tis. ton, je to pokles zhruba o 10 %. Produkcia bravčového mäsa sa znížila v medziročnom porovnaní o viac ako 9 % z 98,7 tis. ton v roku 2004 na vlaňajších 89,5 tis. ton. Výroba hovädzieho mäsa sa znížila z 25,4 tis. ton na minuloročných 22,3 tis. ton, teda o viac ako 12 percent.

FOTO:SITA