Fast-foody na texaských hodoch majú novinku - smaženú kolu

S receptom na smaženú kolu prišiel počítačový analytik z Dallasu Abel Gonzales. Vyskúšal 15 rozličných variácií, kým objavil tú pravú - cesto zmiešané s kokakolovým sirupom, kvapkou jahodového sirupu a jahodami.

28. októbra 2006, 17:40

Cestové guľôčky sa usmažia a vzniknú zákusky o veľkosti pingpongových loptičiek. Tie sa podávajú v šálke poliate kokakolovým sirupom, šľahačkou a škoricovým cukrom, s čerešničkou navrchu. "Chutí to skvele," zhodnotila Sue Goodingová, hovorkyňa texaských hodov, kde mala Gonzalesova smažená kola svoju premiéru. "Bol to veľký úspech." Autor receptu mal na hodoch dva stánky a podarilo sa mu predať do 35.000 kusov "smaženej koly" v priebehu 24 dní, každú za 4,5 dolára (okolo 130 Sk). Okrem toho vyhral cenu za "najkreatívnejšie" nové jedlo na hodoch. Gonzales neuviedol obsah kalórií jednej porcie a priznal sa, že svoj výtvor si nenechá patentovať. "Snažíme sa z toho extrahovať čo najviac cukru a napriek tomu, že sme znížili obsah kalórií, stále je to veľmi sladké," uviedol. Výmyselník sa nechal počuť, že na budúci rok chce preraziť na hodoch s novým receptom na smažený Sprite alebo smaženú diétnu kolu.

(TASR)

Prečítajte si tiež