Úvodná strana  Včera      Archív správ      Nastavenia     
 Kontakt  Inzercia

 24hod.sk    Z domova

24. novembra 2015

V závere hubárskej sezóny začala na hornej Nitre rásť hliva ustricová



Na snímke Juraj Richter pri zbere hlív.



Zdieľať
Na snímke Juraj Richter pri zbere hlív. Foto: TASR/Pavol Remiaš
Malinová 24. novembra (TASR) - V závere tohoročnej nie veľmi vydarenej hubárskej sezóny začali na hornej Nitre vo veľkej miere rásť chutné huby, hlivy ustricovité. Aj dnes ráno ich nazbieral takmer plný košík Juraj Richter z Malinovej. Narástli mu na porezanom kmeni osiky, ktorý si priviezol z hory ešte v lete. Keď chcel klátiky posekať na polienka, musel z nich najskôr obrať hlivy.


„V minulých rokoch som pestoval hlivy na slame aj na dreve, ktoré som naštepil kúpenou hlivovou sadbou. V tomto roku som hlivy nepestoval, aj tak mi narástli,“ pochválil sa Richter, ktorý je aj vášnivým hubárom. Podľa neho tieto huby mali na jeseň výborné podmienky. Najskôr bolo veľa teplých dní, potom prišli výdatné dažde a v posledných dňoch sa pomerne prudko ochladilo. To je vždy impulz, aby dobre rozrastené podhubie začalo plodiť. „V našej dedine mnoho ľudí pestuje hlivy a každému hojne zarodili. Iní zasa priniesli plné košíky z lesa, kde rastú na pňoch alebo popadaných odumretých, ale niekedy aj na živých stromoch,“ dodal.

Na snímke trs hlivy ustricovitej, ktorý vyrástol na klátiku. V Malinovej 24. novembra 2015. Foto: TASR/Pavol Remiaš


Hliva ustricovitá patrí medzi najzdravšie potraviny. Odborníci ju označujú ako liečivú. Je bohatým zdrojom vitamínov a minerálov, obsahuje kvalitné proteíny aj nenasýtené mastné kyseliny a najmä glukány. Vďaka vláknine sa z tela uvoľňujú škodlivé usadeniny. V odbornej literatúre sa píše, že hliva je protivírusová a protirakovinová, užíva sa pri ochoreniach srdca a posilňuje imunitný systém. Zlepšuje metabolizmus, regeneruje vnútorné orgány a tlmí tak vedľajšie účinky chemoterapie.



Zdroj: Teraz.sk, spravodajský portál tlačovej agentúry TASR

   Tlač    Pošli



nasledujúci článok >>
Turecký predstaviteľ: Piloti zostreleného ruského lietadla sú nažive
<< predchádzajúci článok
VIDEO: Ruský vrtuľník zasiahla raketa, pristál v pohraničí