ZBIERATE MEDVEDÍ CESNAK? Nepomýľte si ho s jedovatými dvojníkmi

Pri zbere medvedieho cesnaku treba byť opatrný. Jeho listy si možno zameniť s jedovatými dvojníkmi, ako sú konvalinka alebo smrteľne jedovatá jesienka. Na bezpečný zber nestačí poznať len prostredie, je nevyhnutné spoľahlivo rozpoznať vzhľad listov, spôsob rastu a vedieť ich bezpečne odlíšiť. Uviedla to vedúca Národného toxikologického informačného centra (NTIC) Univerzitnej nemocnice Bratislava Silvia Plačková.

„Medvedí cesnak aj konvalinka voňavá rastú často v podobnom prostredí, čo je dôvod, prečo si ich ľudia niekedy mýlia. Jesienka obyčajná rastie väčšinou jednotlivo na lúkach a pasienkoch, v nížinách aj podhorských oblastiach,“ ozrejmila odborníčka.

Upozornila, že samotná vôňa po cesnaku nie je dostatočne spoľahlivý znak, najmä keď už ruky voňajú cesnakom alebo sa jeho vôňa šíri v okolí. Dôležité je preto vedieť rastliny odlíšiť.

Ako uviedla, medvedí cesnak rastie tak, že každý list má vlastnú stonku a v zemi vlastnú cibuľku. Listy sú pomerne tenké, na dotyk až jemné, rastie v rozsiahlych porastoch vo vlhkých lesoch.

Konvalinka voňavá má podľa slov odborníčky spravidla dva (vzácne tri) hrubšie listy, vyrastajúce z jednej stonky, ktorá je na báze obalená blanitou pošvou. „Nevonia po cesnaku,“ dodala.

Jesienka obyčajná nemá listy na stonkách, stonky chýbajú úplne. Listy sú hrubšie, vyrastajú v trse, absentuje vôňa.

V prípade, že sa po požití zdanlivého medvedieho cesnaku objavia ťažkosti, ako nevoľnosť, pocit na vracanie, vracanie, bolesti brucha, hnačky, je potrebné čo najskôr užiť päť až desať rozdrvených tabliet aktívneho uhlia rozpusteného vo vode a okamžite vyhľadať lekára. „Ľudia by si mali uvedomiť, že zbieranie rastlín netreba podceňovať. V prírode sa treba spoliehať na vlastné vedomosti a nespoliehať sa na umelú inteligenciu ani na mobilné aplikácie,“ zdôraznila odborníčka.