Do Erópy sa dostane čokoláda z ťavieho mlieka

 Prvá čokoláda vyrobená z ťavieho mlieka, sa dostane aj na európsky trh. Dubajská spoločnosť, ktorá tento druh sladkostí vyrába, plánuje rozšíriť export aj do ďalších arabských krajín, Japonska a Spojených štátov amerických. Čokolády vyrábajú s obľúbenými miestnymi koreniami, orieškami a medom.

Firma má na svojej farme 3 000 tiav a predáva čokoládu v obchode spojenom s farmou, v luxusných hoteloch a súkromných aerolinkách. Do mesiaca plánuje zriadiť tiež on-line obchod. "Je to luxusný produkt, takže nikdy nebudeme v supermarketoch. Plán je byť v jednom nákupnom stredisku v každom meste Spojených arabských emirátov," uviedol Martin Van Almsick z tejto spoločnosti.

Ťavie mlieko obsahuje päťkrát viac vitamínu C ako kravské mlieko. Je v ňom menej tuku, laktózy, čím je vhodnejšie pre ľudí s intoleranciou laktózy, uviedol Van Almsick.

SITA/Reuters