Koľko šálok espressa môžete denne vypiť a neublížiť si?

 

Milovníci kávy, ktorí si doprajú maximálne päť šálok espressa denne, neohrozujú svoje zdravie. Potvrdzuje to aj najnovšia štúdia Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín (EFSA) zameraná na bezpečnosť kofeínu.
Výskum bol uskutočnený ako reakcia na obavy z negatívneho vplyvu konzumácie kofeínu na srdce a centrálny nervový systém človeka. EFSA v stredu zverejnil stanovisko, v ktorom tvrdí, že 400 miligramov kofeínu za deň "v prípade netehotných osôb nezvyšuje bezpečnostné riziká".

Tehotným ženám úrad spadajúci pod Európsku úniu odporúča, aby neprekročili dávku kofeínu v celkovej hodnote 200 miligramov denne.

Európania vo veku od 18 do 65 rokov denne prijmú v priemere 37 až 319 miligramov kofeínu, uvádza EFSA. Šálka espressa pritom obsahuje okolo 80 miligramov kofeínu – rovnako ako plechovka bežného energetického nápoja. Plechovka coly obsahuje polovičné množstvo kofeínu.