Úvodná strana  Včera      Archív správ      Nastavenia     
 Kontakt  Inzercia

 24hod.sk    Ekonomika

23. februára 2011

Slovenskú hydinu kŕmili zakázanou látkou



V krmivách pre hydinu na farme v Čaklove, ktorá dodáva hydinu spoločnosti Podtatranská Hydina, a.s. našli kontrolóri Ústredného kontrolného a skúšobného ústavu ...



Zdieľať
kurca Foto: 123zapytanie.plBRATISLAVA 23. februára (WEBNOVINY) - V krmivách pre hydinu na farme v Čaklove, ktorá dodáva hydinu spoločnosti Podtatranská Hydina, a.s. našli kontrolóri Ústredného kontrolného a skúšobného ústavu poľnohospodárskeho prítomnosť zakázanej látky zilpaterol. Ten spôsobuje vyššie prírastky či vyšší výťažok mäsa v pomere k tuku a od roku 1996 je v EÚ na zozname nepovolených látok. V stredu o tom na tlačovej konferencii informoval minister pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Zsolt Simon. Krmivo poľského pôvodu na farmu dodala spoločnosť Blackthorn Košice. Tá podľa ministra nie je registrovaná na distribúciu krmív a tak voči nej Štátna veterinárna a potravinová správa začala správne konanie a hrozí jej pokuta v maximálnej výške 33 tis. eur. „Asi budeme musieť zmeniť nielen zákon o potravinách, ale aj zákon o krmivách,“ oznámil minister. Súčasný kontrolný mechanizmus totiž podľa neho nie je postačujúci.


Štátna veterinárna a potravinová správa taktiež okamžite zastavila predaj hydiny spoločnosti Podtatranská Hydina a.s. a odobrala z nej vzorky, aby zistila prítomnosť zakázanej látky. Z doteraz odobratých vzoriek boli zatiaľ všetky negatívne. Podľa ministra je však náročné dokázať u kurčiat prítomnosť tejto látky, keďže jej polčas rozpadu je sedem dní a preto sa môže stať, že testy sa preukážu ako negatívne. "Je na spotrebiteľovi, či sa rozhodne pre nákup hydiny, ktorá mohla byť kŕmená zmesou s obsahom nebezpečnej látky, čo je v príkrom rozpore s pravidlami EÚ," uviedol Simon. Ako ďalej zdôraznil, kontroly prebiehajú nepretržite v prevádzkach na celom území Slovenska. V súčasnosti sa vykonávajú laboratórne rozbory ďalších 13 vzoriek. Spoločnosť Podtatranská Hydina musí v reakcii na tieto udalosti nahlasovať prísun krmiva na svoje strediská, musí vykonávať samokontrolu a taktiež deklarovať, že jej krmivo neobsahuje látku zilpaterol.
 
Stanovisko k prehláseniam na tlačovej konferencii ministra pôdohospodárstva SR p.Simona
 
Vzhľadom na množstvo informácii, ktoré tlačová konferencia pána ministra priniesla a ktoré sa ďalej šíria médiami, je potrebné uviesť veci na pravú mieru.
 
Dňa 28.januára 2010 ústredný kontrolný a skúšobný ústav poľnohospodársky (UKSUP) odobral vzorky krmiva z našej farmy broilerov pri obci Čaklov. Vzorky krmiva boli zaslané na expertízu do Ústavu pre štátnu kontrolu veterinárnych biopreparátov a liečiv v Brne. Výsledok analýz bol urobený 15.2.2011. Je pravda, že skúšobné laboratórium v Brne je akreditované pracovisko, ale nikto už nepovedal, že na metódu ktorú pre analýzu Ústav použil nie je akreditovaný. To znamená, že UKSUP zaslal vzorky k analýze na odborné pracovisko, ktoré nemá na stanovenie hľadanej látky akreditáciu a teda jeho výsledok nie je možné považovať za smerodajný a rozhodujúci. Nie je možné tvrdiť, že sa v krmive na farme Čaklov nachádzala zakázaná látka ZILPATEROL. Neexistuje na to žiaden relevantný dôkaz, len podozrenie, ktoré vzniklo len z toho dôvodu, že UKSUP nedal riadne vyšetriť krmivo.
Dňa 16.februára 2011 boli Regionálnou veterinárnou a potravinovou správou z bitúnku odobraté vzorky mäsa – pochádzajúceho zo zvierat z farmy Čaklov, ako aj živé kusy z každej chovnej haly na farme Čaklov, taktiež opätovne vzorky krmiva z každej chovnej haly. Všetky vzorky boli odoslané na analýzu do ŠVPÚ Bratislava. Výsledok všetkých rozborov je negatívny, žiadne zakázané látky sa nenašli v mäse ani v krmive.
To znamená, že informácie z mediálneho výstupu na tlačovej konferencii o výskyte nepovolenej látky Zilpaterol v krmive pre brojlery v spoločnosti Podtatranská hydina a.s. sa nezakladajú na hodnoverných odborných zisteniach. Nie je pravda, že sa potvrdil výskyt zakázanej látky Zilpaterol v krmive.
Prečo ministerstvo pôdohospodárstva nepostupovalo v súlade s legislatívou EU. Pri podozrení na rastový hormón malo odoslať krmivo do akreditovaného laboratória. Bol to úmysel alebo len pochybenie zodpovednej osoby?
Ako je možné, že sa zjavne nepravdivé a nepreukázané skutočnosti ďalej prezentujú v médiach takým spôsobom, ktorý navodzuje dojem porušovania zákona zo strany našej spoločnosti, čo je lož?
Prehlasujem, že sa na farmách našej spoločnosti skrmuje výhradne kvalitné krmivo, ktoré neobsahuje žiadne zakázané látky a vyhovuje všetkým predpisom a nariadeniam. Dôkazom toho sú aj všetky laboratórne rozbory krmiva, živých kurčiat a mäsa, ktoré sa vykonali v akreditovaných laboratóriách a boli negatívne!
Dôrazne odmietame nepodložené tvrdenia o tom, že sa s kurčatami „niečo deje“. Odbornej verejnosti je už dávno známe, že živá váha kurčiat vo veku 36 dní je podľa druhu hybridu až do 2,1kg / ks a táto hmotnosť sa v budúcnosti bude ďalej zvyšovať. Je úplne normálne pri priemyselnej výrobe kurčiat ich porážanie vo veku od 36 dní. Samozrejme že sa porážajú aj kurčatá vo veku 40-42 dní, tam sú však podmienky chovu odlišné.
Predpokladáme, že všetko mäso, ktoré bolo na bitúnku dočasne pozastavené z dôvodov vykonania potrebných analýz a vyšetrení, bude zajtrajším dňom uvoľnené do trhu. Neexistuje žiaden dôvod prečo by sa tak nemalo stať, pretože doteraz vykonané rozbory jednoznačne preukázali nezávadnosť hydinového mäsa.
Právne oddelenie zvažuje a pripravuje trestné oznámenie na Ministerstvo pôdohospodárstva za šírenie poplašnej správy a poškodenie dobrého mena.
Dnes je potvrdené, že ani jedna z 13 tich odberov vzoriek kŕmnych zmesí odobraná a poslaná do Bratislavy UKSUP om nie je pozitívna. V pondelok budú ďalšie výsledky z Berlína. Ak ani tieto vzorky nebudú pozitívne, ako očistia média dobré meno Podtatranskej hydiny a.s..
 
 
Janoščík Marián                                                        MVDr. Pavol KONKOĽ
Člen predstavenstva                                                  predseda predstavenstva
Podtatranská hydina a.s.                                            Podtatranská hydina a.s.

   Tlač    Pošli



nasledujúci článok >>
LOT zrušil stredajší let z Varšavy do Bratislavy
<< predchádzajúci článok
Česká vláda odklepla lekárom vyššie platy