Utorok 3. novembra 2026, meniny má Hubert

Bratislava 5 °C

Viete, aký je fermentovaný citrón a na čo je dobrý?

Citróny sú zdravé, ale viete aký je to fermentovaný citrón? Tu sa to dozviete.

Zdieľať

Viete, aký je fermentovaný citrón a na čo je dobrý?

Citróny sú skvelé pre naše zdravie. Majú neuveriteľné výhody. Vzhľadom k bohatej zložitosti fermentovaných verzií, citróny môžu byť pridané do štiav, šalátov alebo mäsových pokrmov alebo kdekoľvek inde. Poznáte aj vy fermentované citróny?

Ako získať fermentovaný citrón:


- 4-6 organických citrónov
- 1 polievková lyžica morskej soli na jeden citrón
- nádoba s vekom

Spôsob prípravy:

Je potrebné odstrániť všetky stonky a citrón rozkrojiť, nie však celkom, iba tak ako vidíte na obrázku. Dajte jednu lyžicu soli do každého citróna a zatlačte dovnútra, asi do jeho polovice. V spodnej časti nádoby by ste mali mať tiež vrstvu soli. Potom stlačte citrón naplnený soľou do spodnej časti nádoby. Rovnaký postup opakujte so zvyšnými citrónmi. Takto nechajte odpočívať 2-3 dni. Nezabudnite trochu stláčať citróny raz denne nadol. Ak chcete tento citrón použiť, umyte ho, vyhoďte všetky semená a nakrájajte. Môžu byť uchovávané v chladničke po dobu až 6 mesiacov.

Takto pripravené citróny sú 3 krát lepšie a 3 krát zdravšie ako obyčajné!

Súvisiace články

Radíme

Prečo zaspíme aj keď nechceme?

Od dennodennej potravinovej kómy, cez rutinné opakujúce sa úlohy po neporaziteľné mozgové mechanizmy. Sami si často nevyberiete, kedy sa oddáte spánku.