Úvodná strana  Včera      Archív správ      Nastavenia     
 Kontakt  Inzercia

 24hod.sk    Ekonomika    Zdravie

09. marca 2012

Coca-Cola a Pepsi mení výrobu svojich nápojov



Výrobcovia Coca-Cola a Pepsi upravili recepty týchto známych nealkoholických nápojov, aby sa tak vyhli povinnosti umiestniť na fľašky varovanie o obsahu karcinogénov v ich nápojoch. Podľa ...



Zdieľať
coca cola pepsi BRATISLAVA 9. marca  - Výrobcovia Coca-Cola a Pepsi upravili recepty týchto známych nealkoholických nápojov, aby sa tak vyhli povinnosti umiestniť na fľašky varovanie o obsahu karcinogénov v ich nápojoch.


Podľa nového receptu obsahuje karamelové farbivo menej chemikálie s názvom 4-metylimidazol, ktorú nedávno štát Kalifornia pridal na zoznam karcinogénnych látok.

Pozmenený recept v Kalifornii už zaviedli, čoskoro podľa neho majú nápoje začať vyrábať aj v ostatných štátoch USA. Predstavitelia spoločností uviedli, že zmena receptu nebude mať žiaden vplyv na chuť nápojov.

V Európe sa výrobný proces nezmení.

Chemikália 4-metylimidazol má podľa výsledkov jednej štúdie súvis so vznikom rakoviny u myší a potkanov. O tom, či predstavuje riziko aj pre ľudí, však zatiaľ nie je podľa predstaviteľov American Beverage Association žiaden dôkaz.

Americká Správa potravín a liečiv (FDA) tvrdí, že človek by musel za deň vypiť viac než tisíc plechoviek Coca-Coly alebo Pepsi, aby užil rovnaké množstvo 4-metylimidazolu, aké dostali pokusné hlodavce v spomínanej štúdii.

Informácie pochádzajú z webstránky www.bbc.co.uk.
 
KARAMEL V NÁPOJOCH - OFICIÁLNE STANOVISKO SPOLOČNOSTI COCA-COLA
 
9. marca, 2012
 
V uplynulých dňoch bola v médiách venovaná rozsiahla pozornosť niektorým mylným názorom na karamel a nápoje spoločnosti Coca-Cola. Je nevyhnutné tieto veci uviesť na pravú mieru a celú záležitosť ozrejmiť:
 
„Spoločnosť Coca-Cola nemení svoju svetoznámu receptúru nápojov Coca-Cola. Karamelové farbivo vo všetkých našich výrobkoch bolo, je a vždy bude bezpečné. V priebehu rokov sme priebežne modernizovali naše výrobné postupy, náš jedinečný tajný recept sme však nikdy nezmenili.“

„Požiadali sme našich výrobcov karamelu, aby modifikáciou výrobného postupu znížili v karameli množstvo látky 4-MEI, čo ale nebude mať žiaden vplyv na receptúru ani na chutné a vysoko kvalitné výrobky, ktoré od nás spotrebitelia očakávajú. Tieto úpravy nebudú mať vplyv na farbu alebo chuť nápoja Coca-Cola.“
 
„Udržiavanie najvyššej kvality a zdravotnej nezávadnosti našich skvelých značiek zostává našou najvyššou prioritou. Budeme sa teda naďalej spoliehať na vedecky podložené poznatky, ktoré garantujú zdravotnú nezávadnosť našich výrobkov.“


   Tlač    Pošli



nasledujúci článok >>
Z nových eurofondov Slovensko vyčerpalo vyše 27 percent
<< predchádzajúci článok
Vďaka programu Náš vidiek vytvoria stovky pracovných miest