Česká potravinárska inšpekcia zistila nekvalitné mliečne výrobky

Praha 6. augusta (TASR) - V poslednom období sa česká Štátna poľnohospodárska a potravinová inšpekcia (ŠPPI) zameriava na kontrolu dovážaných mliečnych výrobkov. Informuje o tom portál iDNES. Už zistila, že viaceré z nich neobsahujú toľko mliečnej sušiny či tuku, koľko uvádza výrobca na obale.

Inšpekcia začala správne konanie o uložení pokuty s predajcami a nie s výrobcami. Falšované mliečne výrobky nie sú ani zďaleka doménou len Poľska. Často nachádza falšované výrobky aj z Nemecka a Francúzska.

Sieť Penny Market predávala syr z Francúzska Président – čerstvý syr s vlašskými orechmi z kraja Dordogne. Mal obsahovať 45 % sušiny, ale analýza jej potvrdila len 42,6 %.

Tri nemecké syry sa predávali v troch obchodných reťazcoch. Najhorší bol Light Philadelphia, smotanový produkt v Tescu. Podiel sušiny mal byť 38,5 %, ale bolo jej len 28,7 %.

Výrazne menej sušiny obsahoval aj syr Camembert Royal Loubek. Krajina pôvodu nebola na obale uvedená. Namiesto 63 % sušiny v ňom jej bolo len 45,3 %.

Zníženie podielu sušiny pritom zásadne mení charakter potraviny. ŠPPI vzhľadom na neuspokojivé výsledky neprestane s intenzívnou kontrolou dovážaných mliečnych výrobkov.

Zdroj: Teraz.sk, spravodajský portál tlačovej agentúry TASR