Na Polievkovom festivale v Košiciach bude variť 44 tímov

Košice 3. októbra (TASR) – Polievkový festival v Košiciach sa tento rok opäť rozrastie. Svoju jedinečnosť bude obľúbeným pokrmom Slovákov prezentovať spolu 44 polievkových tímov, čo je oproti minulému roku o 12 viac. Pôjde o reprezentantov rôznych národnostných, kultúrnych a iných menšín a skupín, ktoré v Košiciach žijú a vytvárajú jeho atmosféru.


Ako informovali organizátori, heslom piateho ročníka festivalu je "Každá vaša odlišnosť je výnimočná". "Cieľom Polievkového festivalu je ukázať, aké rôznorodé je mesto Košice, a kto každý je jeho súčasťou. Hoci sa Polievkáč stal obľúbeným gastro-zážitkom, jeho primárnym zámerom bolo a je prehĺbiť vzájomnú toleranciu, rešpekt a úctu k inakostiam rôznych národností, skupín, komunít a jednotlivcov," priblížila PR manažérka festivalu Renáta Zolnaiová.

Miestom festivalu budú Kasárne/Kulturpark. Míňanie polievok budú signalizovať červené vlajky umiestnené na stánkoch jednotlivých tímov. Väčší priestor dostane aj detský program.

Aj tento rok sa polievkoví tvorcovia budú uchádzať o priazeň trojčlennej poroty. Tá bude hodnotiť chuť, vôňu, konzistenciu polievok, vizuálne prevedenie a použité suroviny. Porotcovia udelia Zlatú, Striebornú a Bronzovú lyžicu festivalu. Pozvanie degustovať polievky prijal čínsky veľvyslanec v SR Lin Lin, druhým členom poroty bude riaditeľka marketingu spoločnosti RYBA Košice Iveta Štefanová, hodnotiť bude aj šéfkuchár Martin Novák. Kulinársky majster sa tiež postará o zábavu počas live kuchárskej šou, v ktorej z tajných ingrediencií pripraví polievku podľa vlastnej receptúry.

Súčasťou programu bude hudobný program s kapelou Medial Banana a rómskym spevákom Šanim Sássim. Hlasom Polievkového festivalu bude rozhlasová a televízna redaktorka a novinárka Jarmila Vaňová.

Zdroj: Teraz.sk, spravodajský portál tlačovej agentúry TASR